Todo el mundo sabe que las cebollas y los ajos brotan masivamente en primavera. E incluso si se cumplen todas las condiciones de almacenamiento de estos tubérculos (temperatura de 0 a +2°C, humedad del aire en el sótano del 70 al 75%, ventilación), nadie es inmune a la aparición de ejemplares con hojas verdes.
Siempre selecciono estos bulbos para forzar las verduras con vitaminas en casa. Y si me encuentro con cabezas de ajo y cebolla germinadas en un supermercado o en un mercado, definitivamente las compro, ya que los vendedores, con la esperanza de deshacerse de los productos de mala calidad, ofrecen descuentos decentes.
Puedes cultivar cebollas verdes en agua.
Sin embargo, prefiero cultivar allium greens en suelos fértiles. Según mis observaciones, cuando se utiliza tierra de jardín como sustrato, la cosecha de verduras suculentas se puede cortar hasta 4 veces, mientras que en agua los bulbos se agotan después del segundo corte.
Y para ahorrar espacio en el alféizar de la ventana, lleno todo el espacio entre las cabezas de cebolla con dientes de ajo.
Los dientes de ajo pequeños y grandes se colocan firmemente entre los bordes del recipiente y las esquinas de las cabezas grandes, como si estuvieran juntos en un rompecabezas.Estas plantas se llevan bien en macetas comunes, aunque si se desea se pueden cultivar por separado.
Mi experiencia cultivando cebollas y ajos en casa.
Es muy conveniente utilizar recipientes rectangulares profundos en los que se venden trozos de ave en porciones. Son muy compactos, pero al mismo tiempo móviles, y el exceso de contenedores siempre se puede mover de un alféizar de ventana a otro.
Para plantar, elijo bulbos germinados y cabezas de ajo. Siembro incluso los dientes más pequeños seleccionados del círculo interno de variedades de ajo de primavera. En mi experiencia, es más probable que una cabeza de cebolla plantada se seque que un pequeño diente de ajo que no brote. Si no hay suficientes ejemplares eclosionados para llenar el recipiente, tomo una cebolla seca del tamaño adecuado y asegúrese de cortarle la parte superior con un cuchillo afilado.
Como sustrato utilizo tierra recogida directamente del jardín.
En ese suelo, los bulbos y los clavos echan raíces y se desarrollan bien. Rara vez es necesario regar las plantas verdes. En invierno, cuando las plántulas experimentan falta de luz, consumen muy poca agua y es necesario humedecer la bola de tierra no más de una vez por semana.
En primavera y principios del verano, cuando muevo todos los contenedores con verduras al balcón abierto en lugares soleados, riego los ajetes y las cebollas cada 2-3 días, ya que la tierra de los contenedores se seca.
Una vez cada 2 semanas, me aseguro de alimentar las verduras con infusión de ceniza preparada a razón de 1 cucharada. l. ceniza por 1 litro de agua (dejar actuar tres días). La adición de ceniza, rica en fósforo, potasio, calcio, magnesio y microelementos, mejora las condiciones para el desarrollo de las plántulas y la composición bioquímica de las hojas.
Empiezo a cortar plumas cuando su altura alcanza los 15 cm.Nunca tengo paciencia para esperar a que crezcan treinta centímetros de vegetación. Si un poco de cebolla en el recipiente se seca, en su lugar inmediatamente planto cebollas que brotaron durante el almacenamiento en el apartamento.
Como puede ver, no hay nada complicado en cultivar cebollas verdes y ajos. Recomiendo intentar cultivar hortalizas de cebolla como verduras para satisfacer las necesidades familiares de brotes suculentos desde principios de primavera hasta principios de verano.
¡Diviértete cultivando verduras y flores en tu mini jardín!
