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Cocinando. Página 28

Clases magistrales:

Cosecha para el invierno - Guisantes

Ha llegado el verano y es hora de los preparativos para el invierno. Entre los alimentos enlatados más populares en invierno se encuentran los guisantes, sin los cuales muchos platos cotidianos y festivos son indispensables. Para enlatar guisantes en casa.

Postre de verano para niños y adultos.

¿Cómo sorprender a tus invitados? Es muy sencillo preparar un postre veraniego y delicioso: frutas cubiertas de chocolate. Lo bueno de este postre es que no lleva mucho tiempo prepararlo y es fácil de hacer. ¡Grandes y niños estarán encantados con este manjar!

¿Cómo preparar merengue aireado?

Preparar el merengue tardará unas dos horas, pero lo mejor es dejar secar el merengue para otro día. Si el merengue se seca adecuadamente, el núcleo del merengue estará seco y no pegajoso, es fácil de morder y se deshace en la boca. El merengue fue amado tanto por adultos como por niños,

Cómo limpiar calamares y cocinarlos riquísimos en dos minutos

Los calamares son cefalópodos que viven en casi todos los mares de la tierra. Actualmente, en las tiendas nacionales se pueden comprar principalmente mariscos de los mares del Lejano Oriente.El más común y delicioso es el calamar del Pacífico.

Stroganoff de carne de pavo

Tanto a adultos como a niños les encanta el plato preparado de esta forma. La carne de pavo le da al plato un sabor delicado y refinado. Como usted sabe, a la carne de pollo se le inyectan hormonas y antibióticos, y la carne de pavo no es susceptible a las hormonas, por lo que

Donuts delicados de cuajada

Los donuts, también conocidos como donuts, son uno de los postres más populares en todo el mundo. En diferentes regiones, la receta para la preparación y las opciones de servicio pueden diferir, pero el principio básico es el mismo en todas partes: se trata de mini bollos redondos, fritos.

Cómo hacer pizza de cuatro quesos

Hubo un tiempo en que la pizza era un plato sencillo para la gente corriente en Italia. Sin embargo, ahora es uno de los platos italianos más famosos del mundo y popular entre todos los segmentos de la población. Puedes hacer una versión sencilla de esto en casa.

Diseño de ahumadero para el hogar.

No es difícil de hacer, el proceso de ahumado es bastante sencillo. Mucha gente puede permitírselo. Y cuando pongas sobre la mesa comida fresca ahumada con tus propias manos, seductora por su magnífico olor, agradable a la vista por su apariencia, tú y tus invitados...

Galletas de avena para chuparse los dedos

Una buena ama de casa siempre quiere complacer a su familia con algún excelente postre. Y para este caso, existe una receta de galletas de avena que gustará tanto a mayores como a niños. Las galletas de avena tienen un sabor delicioso y además contienen

fundido dorado

Eperlano. Hay tantas cosas deliciosas que inmediatamente me vienen a la mente.Las sopas se elaboran con eperlano, se fríen, se hornean y se cuecen. Y el olor a olor, que recuerda al olor de un pepino fresco, no encaja en absoluto con la palabra "pescado". Como ya sabes, el olido es un invitado bienvenido en todas las mesas,

Cómo freír deliciosamente bagre

El bagre es un pez depredador de agua dulce. De los habitantes de ríos y lagos como el lucio, la carpa y el cruciano, el bagre se compara favorablemente con la ausencia de escamas fuertes y carne completamente sin huesos. El bagre no tiene huesos tan pequeños y afilados como, por ejemplo, el mismo

Receta abundante y sencilla de ensalada de “carne”

La comida favorita de la mayoría de los hombres es la carne. Por lo tanto, vale la pena probar esta ensalada solo una vez, y se convertirá en un plato deseable en el menú diario. Esta ensalada también es perfecta para una mesa navideña. A pesar de la facilidad de preparación, este

El shish kebab perfecto es una comida completa

Hay muchísimas opciones para preparar shish kebab, desde las más simples hasta las más complejas. Ofrezco una receta que siempre gana, y el kebab se distingue por su sabor delicado y jugoso, comparado con el resto. Una guarnición fragante creará perfectamente

Receta de delicioso lagman

El plato más común entre los pueblos de Asia Central es el exquisito Lagman. Hoy en día, cualquier ama de casa puede preparar fácilmente un manjar tradicional sin ningún conocimiento especial de cocina. Para preparar un jugoso lagman necesitarás...

Panna cotta con naranjas

La base de esta delicia es tradicional. Al fin y al cabo, los italianos, que reclaman los laureles de los autores del postre, no pueden imaginarlo sin nata hervida. En una misma combinación de productos, todo se convierte en un postre sofisticado y favorecedor para presentar a cualquier cocinero,

Requesón Pascua con cobertura de chocolate

Los libros antiguos del monasterio y los cuadernos de cocina casera contienen muchas recetas del requesón festivo de Pascua: "leche espesa". Cualquiera de ellos puede seguirse estrictamente o utilizarse como fuente de inspiración. La versión más simple no es

Cocinar caballa ahumada en frío.

He probado este método de preparar caballa más de una vez. Y créanme, no es peor que en el supermercado. Incluso hay una ventaja: es mucho más fresco. Cogemos tres caballas de tamaño mediano. Si está congelado, entonces necesitas

Delicioso pastel "Hormiguero"

Este pastel es mi favorito. En nuestra familia, "Hormiguero" se prepara de muy buen humor. Esta es una tarea bastante problemática, pero el resultado siempre es digno de elogio. No hay nada más rico que un trozo de esta tarta con un vaso de leche fría.

Patatas guisadas con costillas de cerdo

Las patatas guisadas con costillas, aunque son un plato sencillo, son muy sabrosas y, por eso, adoran a muchos. Se cocina bastante rápido, sobre todo si para su preparación se utilizan costillas de cerdo, que no requieren tanto guisado.

Salmón rosado al revés, horneado en tandoor

El pescado rojo es un producto culinario valioso y se utiliza mucho en platos dietéticos. Este producto se sirve frito, al horno, hervido e incluso crudo. Además, independientemente del método de procesamiento, las valiosas propiedades del pescado permanecen

Manti al vapor simple

El sabor y los beneficios de la comida al vapor están bien entrelazados.Es útil comer este tipo de alimentos para las personas que cuidan su figura, así como para quienes controlan el correcto funcionamiento del estómago. Manti muy jugoso se puede preparar fácilmente en tu vaporera favorita. No es difícil

Chuleta de pechuga de pollo rebozada

Casi todo el mundo puede comer carne de pollo, ya que es dietética. A partir de él se preparan muchos platos deliciosos y saludables. La tierna carne de pollo es ideal para hacer chuletas. La mayoría de las veces están hechos de senos. Pero esta parte de la canal del pollo no es

Leche de ave casera (gelatina de crema agria)

Por supuesto, esta no es la receta original de un plato muy conocido, pero tiene un sabor muy parecido. El postre se prepara con crema agria y resulta inusualmente tierno, ligero y aireado. Servir en raciones, en vaso o en platos, si se toma más

Maleza crujiente

Se puede preparar un delicioso postre para tomar té de forma rápida y sencilla. La maleza crujiente y aromática será el mejor motivo para pasar un rato en un ambiente agradable con una taza de café caliente. Lo único que necesita el ama de casa es amasar.

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