Imaginemos que al ir a una barbacoa, por alguna razón no compraste líquido para encendedor de carbón. Parecería una situación desesperada: no se puede encender carbón simplemente con cerillas, puede que no haya más leña disponible... Pero existe una forma sencilla y astuta de encender carbón con un periódico común y corriente.
El método es bastante simple, pero no puedes simplemente inventarlo con tu ingenio: necesitas saberlo.
Necesitará
Todo lo que necesitas es nada:
- Una botella de plástico (para refrescos, ketchup o una botella de vidrio para vino, etc.). No se dañará, ni siquiera será necesario verter su contenido.
- Periódico, revista o cualquier otro periódico.
Bueno, no me refiero a cerillas y una bolsa de carbón.
Cómo encender carbones sin líquido especial para encendedores
En realidad, por supuesto, no hay ningún secreto. Tome una hoja de periódico y enróllela hasta formar un rollo plano de 3 a 4 dedos de ancho.
Luego cogemos la botella y la atamos desde abajo con este cinturón de papel.
Atamos los extremos con un solo nudo, como cordones de zapatos. No es necesario apretarlo demasiado, sólo para mantenerlo en su lugar.
Como esto:
En la parte superior de este giro hacemos dos más del mismo tipo.
A continuación, metemos toda esta torre en la parrilla y la espolvoreamos con carbón por los lados.
Lo llenamos por completo para que este tipo de pozo quede bien oculto por los lados con carbón. Y retira con cuidado la botella.
Bueno, ¡ahora encendámoslo! Para ello te será útil un pequeño trozo de papel. Encendámoslo.
Y bajamos los ejes.
Una vez que el fuego se caliente, puedes dejar pequeñas brasas en el interior (aunque esto no es necesario).
Cuando el fuego se apague, toma un abanico y crea un soplador de viento con movimientos rítmicos.
Esto hará que las brasas se pongan muy rojas, tras lo cual se puede mezclar todo para que las brasas encendidas se mezclen con las no encendidas.
Y al cabo de un par de minutos ya puedes poner la barbacoa. Todo es tan simple como el día.
He estado usando este método durante mucho tiempo y no compro líquido para encendedores. Me parece que esto funciona aún más rápido, porque el líquido tarda un tiempo considerable en quemarse antes de que las brasas se enciendan y comiencen a emitir calor. Además, es excelente para el medio ambiente y su kebab definitivamente no tendrá olores ni sabores extraños.
