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Clases magistrales:

Qué cocinar con salmón rosado: dos platos de un pescado

Para que el filete de salmón rosado quede tierno y jugoso, condimente con cebollas y hierbas aromáticas y colóquelo en el horno. Este plato es igualmente adecuado para una cena ligera o una mesa festiva. El filete de salmón rosado prácticamente no tiene espinas, está preparado

Calabacines increíblemente deliciosos, la mejor receta

Cogemos 500 gramos de calabacín maduro y, con la ayuda de un tenedor normal, hacemos surcos poco profundos en toda su superficie y cortamos los tallos. Cortar los calabacines a lo largo con un cuchillo de cocina y dividir las mitades en secciones transversales no muy anchas.

Sopa de panqueques de huevo

Recuerdo el sabor de esta sopa desde pequeño. Este primer plato es muy rápido y fácil de preparar. Lo principal que hace que la sopa sea inusual es que en lugar de cereal se le agregan panqueques de huevo.

Cerdo aromático marinado en salsa de soja

Te invitamos a probar una forma inusual de cocinar panceta de cerdo en salsa de soja. La carne marinada y ligeramente frita seguramente complacerá a todos.

Cómo congelar eneldo, perejil y otras hierbas: reglas básicas

El eneldo congelado es un ingrediente indispensable en invierno para preparar salsa tártara, primeros y segundos platos, relleno para tartas de patatas, ensaladas, aperitivos y guisos. El perejil congelado también es adecuado para la mayoría

Deliciosa pizza de calabacín

¡La pizza de calabacín es fantástica! Lo conseguirás a la primera y gustará a todos. Para preparar una pizza de este tipo necesitarás como máximo una hora, incluido el tiempo de horneado. ¿Te gustan los calabacines? ¡Entonces comencemos!

Capelán crujiente rebozado con harina de maíz

El capelán no es un invitado frecuente en la mesa, muchas personas compran este pescado para alimentar a sus mascotas, pero si lo cocinas según esta receta, definitivamente te encantará y lo cocinarás con más frecuencia para tu hogar.

Corta rápidamente el espadín sin tocarlo con las manos

La parte comestible del espadín, como se sabe, es únicamente el filete, que se suele separar con un cuchillo, lo que no resulta del todo conveniente, dado el pequeño tamaño de este tipo de pescado.

Cómo preparar Petrovsky kvas sin levadura.

El kvas en sí mismo es una excelente bebida para saciar la sed, pero también es el componente principal de otro plato insustituible en el calor del verano: la okroshka. Preparemos uno de los tipos de delicioso kvas según una antigua receta llamada "Petrovsky".

Mermelada de frambuesa sin espesantes

Utilizo mi receta de enlatado favorita no solo cuando cocino para uso futuro. Pero también si necesitas una pequeña cantidad de este dulce con urgencia. Por ejemplo, decidí hornear panqueques por la mañana. Y les serviré este manjar también. Puedes agregarle

Preparación de kvas auténtico de la URSS a partir de un barril amarillo.

Cortar 1 barra de pan de trigo y centeno en cuadritos, colocarlos en una bandeja para horno para que se sequen por completo y freír en el horno a una temperatura de 180-200 grados centígrados. Además, los cuadrados de pan alrededor del perímetro deben quedar ligeramente

Trucos para un adobo rápido para barbacoa. 15 minutos en lugar de 24 horas

Para preparar una marinada "rápida" se necesitan cebollas, agua potable y un conjunto de especias. Cortar la cebolla en aros no demasiado grandes en una proporción de 1:2 con respecto a la carne, amasar y llenar con agua potable.

Manteca de cerdo en olla de cocción lenta

Un trozo de manteca de cerdo es adecuado para preparar varios platos. Puedes preparar una deliciosa manteca de cerdo en una olla de cocción lenta, cuya receta es muy fácil y rápida.

Plato con flechas de ajo

Si tienes un jardín, siempre puedes experimentar con todo lo que crece en él. De esto me he convencido muchas veces por experiencia propia. Eso es lo que pasó con esta receta. Resulta que las flechas de ajo son muy populares en la cocina coreana. Pero como no

Mermelada de naranja sin hornear

La mermelada de naranja es un postre natural elaborado con productos asequibles y que se pueden preparar fácilmente en casa. La deliciosa mermelada casera tiene un sabor brillante y aroma a naranja, es moderadamente dulce, con una acidez ligera y sutil. Natural

Cómo hacer patatas fritas Pringles en casa

Una de las marcas de patatas fritas más famosas es Pringles. El secreto de su preparación se mantiene en la más estricta confidencialidad. Pero una cosa está clara: se trata de patatas fritas naturales y, por eso, atraen a los consumidores.

10 errores fatales al asar shish kebab

Puedes elegir la carne más excelente, marinarla bien, pero si cometes al menos 1 o 2 errores de cada diez al freírla a la parrilla, obtendrás un kebab que los expertos no calificarán de excelente.

Salchicha natural al horno: una receta sencilla

Si nos fijamos en los precios de las salchichas elaboradas con carne natural, resulta que muchas personas no pueden permitirse el lujo de salchichas. Estamos hablando de salchichas “auténticas”, sin aditivos ni conservantes innecesarios. Pero pocos conocen ese delicioso embutido natural

Para los que NO les gusta el capelán: Capelán en salsa de tomate

No todo el mundo ama el capelán y, a menudo, lo compran sólo para mascotas, y es en vano. Puede convertirse en el bocadillo favorito de toda la familia si se prepara correctamente. Te sugerimos que prestes atención a la receta de capelán en salsa de tomate. Pez

Cebollas en escabeche como en un kebab

Pocas personas rechazarán una deliciosa barbacoa. Y a mucha gente le encanta, según la tradición rusa, la carne frita servida con cebollas encurtidas. Pero, ¿cómo hacer unas cebollas tan perfectas como las que se sirven en las tiendas de kebab profesionales? Delicioso, crujiente, ligeramente ácido, con

Shish kebab según la receta soviética que conquistó a millones

Hay muchísimas recetas para cocinar shish kebab. Pero la gente de la era soviética creía que la carne más deliciosa se cocinaba con un mínimo de condimentos, como en los viejos tiempos. Sugiero probar el shish kebab marinado de esta manera.

Una receta sencilla y deliciosa de kebab kofta turco sin fuego ni horno.

Si nunca has hecho kebab kofta, no dejes de probarlo. Esta es una de las recetas más sencillas, pero verdaderamente nacionales. Clásico, sabroso, ligero: así se prepara este plato en Oriente Medio.Y como beneficio adicional, nos apresuramos a ofrecer

Helado de leche sin nata, el sabor de la infancia

A mucha gente le encanta el helado casero. Pero no todo el mundo lo cocina. Parece mucho trabajo y hay que encontrar una buena nata espesa. Pero puedes hacer helado de forma muy sencilla, con leche normal, huevos y azúcar. No dejes de probar el helado.

3 formas de abrir un molinillo de especias desechable

Para los fabricantes de molinillos de especias resulta ventajoso desde el punto de vista organizativo y económico producirlos en una versión desechable. El contenido del molino se ha agotado y miles de familias tienen que comprar nuevos productos. Por eso, utilizan todo tipo de trucos constructivos.

Dardo en miniatura de bricolaje

Pulir un cuchillo en ácido cítrico | Hazlo tu mismo

Amplificador simple basado en chip LM386 | Hazlo tu mismo

Cómo hacer un fotodiodo a partir de un diodo normal.

«Hazlo tú mismo, con tus propias manos.» - un sitio de interesantes productos caseros elaborados con materiales de desecho y artículos del hogar. Clases magistrales paso a paso con fotografías y descripciones, tecnologías, trucos para la vida: todo lo que un verdadero maestro o simplemente un artesano necesita para bordar. Manualidades de cualquier complejidad, una gran selección de direcciones e ideas para la creatividad.

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