El ajo, como cualquier cultivo de jardín, será grande y fragante sólo en condiciones cómodas de cultivo. Si se planta incluso una muy buena variedad en un suelo malo, no se obtendrá una buena cosecha.
Proceso de siembra de ajo
Aproximadamente un mes antes de plantar ajo, es necesario nivelar el lecho y llenarlo con pasto cortado.
En octubre, las cabezas de una buena variedad de ajos se separan en dientes.
Luego se hacen agujeros en las camas.
Para ello se utiliza una clavija de madera y un martillo. Disparan a través de la hierba tendida. El esquema ideal para plantar ajo es una jaula de 15x15 cm.
A continuación, los dientes se plantan en los agujeros y se envían con tierra. La parte superior de la cama está cubierta con una gruesa capa de hojas. El ajo se deja así hasta la primavera.
En primavera, los brotes de ajo atravesarán fácilmente la densidad del follaje.
Gracias al abundante acolchado, no será necesario desyerbar ni aflojar el lecho. Lo único que puede ser necesario es regar en caso de sequía anormal.
Cuando aparecen flechas en la parte superior, se cortan para que las cabezas resulten más grandes.
Conviene dejar un par de flechas para poder valorar el nivel de madurez de las cabezas. Puedes quitar los ajos cuando se abran.
El método propuesto no solo le permite cultivar cabezas de ajo casi anormalmente grandes, sino que también elimina las preocupaciones veraniegas de cuidarlas.
Inmediatamente después de la cosecha, el lecho debe cubrirse con pasto para que sea lo más productivo posible el próximo año.
