Cómo pelar instantáneamente un huevo cocido, un truco para todos

Al prepararse para recibir invitados inesperados, hay situaciones en las que es necesario pelar rápidamente una gran cantidad de huevos duros. El proceso requiere bastante tiempo. Surgen dificultades adicionales cuando los huevos están frescos: es muy difícil separar su cáscara. Existe una manera sencilla de quitar rápidamente la cáscara de los huevos. Es cierto que solo deben estar duros.

Qué se necesita

Sólo necesitas tener un vaso con paredes gruesas, deben resistir los golpes del huevo. No existe tal vaso: utilice cualquier utensilio de tamaño adecuado: una taza, un cucharón, una cacerola pequeña para preparar comida para bebés, etc.

Tecnología de limpieza

Coloca el huevo cocido en un vaso. Vierte agua para que llegue a la altura media del huevo.

Cubra el vaso con la mano, colóquelo en posición horizontal y muévalo rápidamente hacia adelante/atrás. Durante tales movimientos, el huevo golpea las paredes, la cáscara se agrieta en toda el área del huevo.


Ahora la cáscara se desprende sola del huevo, sólo tienes que tirar de ella.Se retira la cáscara, se pela el huevo y se puede utilizar para cocinar.

Conclusión

Para que este método funcione al 100%, dos trucos más:

• Cuando cocines huevos, colócalos en agua hirviendo, en lugar de calentar el agua y retirarlos.
  
• Después de cocinar, enfríe bien con agua fría.

Además, antes de utilizar el huevo, se recomienda enjuagarlo para eliminar pequeños residuos de cáscara.

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