Para hacer esto, debe tomar cebollas, recortarlas ligeramente desde abajo y desde arriba y luego colocarlas en un recipiente para que germinen. Las tiendas venden bandejas especiales, pero se pueden utilizar envases de plástico para tartas o productos semiacabados. Es necesario echarles un poco de agua, colocar los bulbos cortados con el bulbo hacia abajo y asegurarse de que la cebolla esté siempre en agua hasta un tercio de la altura del bulbo. Si hay demasiada agua, el bulbo puede pudrirse. En tan solo una semana aparecerán plumas verdes, para que tengas verduras todo el tiempo necesitas tener cuatro de estos paquetes, en los que plantarás un nuevo lote de cebollas cada semana. La cantidad de bulbos que plantes depende de tu apetito y de la cantidad de comensales. Cuando las plumas crezcan, la primera vez simplemente puedes cortarlas y dejar el bulbo, agregando agua al recipiente. En una semana volverás a tener plumas verdes.
Me alegro de que no tengas que gastar dinero en tierra, que no haya suciedad ni polvo, la única preocupación es no olvidarte de regar tu “huerto”. Y si tienes niños pequeños, ellos estarán encantados de observar el proceso y ayudarte, por ejemplo, a regar las “camas”.
¡Te deseo éxito! ¡Buen provecho!
