Además, las verduras de todos los cultivos de hortalizas son una fuente no solo de vitaminas y microelementos, sino también de fitonutrientes muy beneficiosos para la salud (aceites grasos, incluidos ácidos grasos poliinsaturados, proteínas, fibra, ácidos orgánicos, bioflavonoides, fitoncidas, etc.).
Y para que su trabajo en un mini jardín sea exitoso, debe seguir ciertas recomendaciones de cultivadores experimentados y fanáticos de la agricultura orgánica. ¿Cómo conseguir una buena cosecha del cultivo de hojas más popular, el eneldo, en el alféizar de la ventana tanto en invierno como en verano?
Contenedores de plantación
El eneldo se puede cultivar en recipientes especializados para hierbas, jardineras, macetas, maceteros y cualquier recipiente disponible cuya profundidad supere los 12 cm.
La presencia de orificios de drenaje en los contenedores es deseable, pero no obligatoria.En su ausencia, el fondo de los contenedores se cubre con una capa de dos centímetros de arcilla expandida, agroperlita, astillas de ladrillo o grava fina.
las mejores variedades
En casa, se recomienda cultivar variedades de eneldo tempranas y de mitad de temporada, que se distinguen por su sencillez y su capacidad de macollamiento abundante, por ejemplo, "Amazon", "Grenadier", "Gribovsky", "Dalniy", "Redut". ”, “Paraguas”, “Lesnogorodsky”, “ Richelieu".
Las semillas de eneldo se pueden adquirir tanto en tiendas especializadas como en el mercado, donde su coste es mucho menor. O puede preparar usted mismo el material de siembra recolectando granos maduros de sus variedades favoritas de cultivos paraguas en su propio jardín en el verano o principios del otoño.
Suelo
El sustrato óptimo para cultivar eneldo en el alféizar de una ventana es una mezcla de tierra de jardín y tierra preparada a base de turba con acidez neutra, por ejemplo, "Mezcla de turba universal para plantas con flores y en macetas".
La tierra de césped debe traerse del jardín con antelación, tamizarse a través de un colador de malla fina y cocerse en el horno durante 30 minutos. La tierra desinfectada se mezcla con el sustrato de turba en proporción 1:1, eliminando las fracciones grandes (restos de raíces, etc.).
Encendiendo
En un balcón abierto o acristalado orientado al este, sur u oeste, el eneldo produce cosechas estables desde abril hasta finales de septiembre. En el alféizar de una ventana orientada al sur, una logia aislada o una cocina, el cultivo se cultiva sin iluminación adicional desde la primavera hasta principios de otoño.
En todos los demás casos, es imposible obtener una cosecha verde sin instalar fuentes de iluminación adicionales. La mejor opción es adquirir phytolamps especializados o instalaciones LED que proporcionen a las plantas el espectro de radiación requerido.
Algunos jardineros utilizan lámparas fluorescentes y lámparas fluorescentes. Según las revisiones de los propietarios de biolámparas, el consumo de electricidad al organizar la iluminación adicional de las plantas no aumenta significativamente, ya que dichos dispositivos están equipados con lámparas económicas.
En invierno y en tiempo nublado, las horas de luz para el eneldo deben ser de 13 a 15 horas. En los días soleados, se puede encender iluminación adicional temprano en la mañana y después del atardecer. La falta de luz es perjudicial para las plantas. Primero, los brotes de eneldo se estiran, luego palidecen y luego se adelgazan y se marchitan.
Siembra
Para acelerar la germinación, se recomienda remojar las semillas de eneldo durante un día antes de plantar, cambiando el agua del recipiente cada 5 horas. Esta técnica permitirá que la cáscara de aceites esenciales que cubre firmemente los granos se disuelva parcialmente. Antes de sembrar, las semillas deben secarse.
Llene el recipiente seleccionado con sustrato seco y humedézcalo bien con una mini regadera o un atomizador. Corte surcos poco profundos (hasta 1 cm) en la superficie de la tierra y humedezca la tierra nuevamente. Siembre las semillas de eneldo densamente y espolvoréelas suavemente con tierra seca.
También está permitido sembrar eneldo por completo, sin cortar surcos, y después de distribuirlos uniformemente sobre la superficie, humedecerlos con un atomizador y espolvorearlos con tierra seca (una capa de unos 5 mm).
Cubre el recipiente con plástico o vidrio y colócalo en un lugar oscuro durante 1 semana. Si hizo todo correctamente, después de unas horas aparecerán gotas de agua (condensación) en la superficie interna de la película. La temperatura óptima para germinar el eneldo es de +20 a 24°C. No olvides ventilar el mini invernadero todos los días quitando la cubierta durante unos minutos.
Cuidado
Después de que aparezcan los primeros brotes, coloque el recipiente en el alféizar de una ventana o debajo de lámparas fluorescentes.
Riegue los brotes con un aspersor o una mini regadera después de que se haya secado la capa superior de la bola de tierra (una vez cada 2-3 días). Utilice para el riego agua sedimentada o ablandada con medios especiales sin cloro.
Las ramitas de eneldo cultivadas se pueden cortar cuando su longitud supere los 15 cm. Recortar las plantas adultas no sólo no empeora el estado de las plántulas, sino que también favorece la formación de numerosos brotes nuevos. Una vez que los arbustos se debilitan y dejan de aparecer hojas nuevas, se eliminan.
Como puede ver, incluso un jardinero novato y un entusiasta de la jardinería de interior pueden dominar el cultivo de verduras de hojas verdes en el alféizar de una ventana. ¡Les deseamos excelentes cosechas de eneldo en casa!
