Al comprar semillas de zanahoria al comienzo de la temporada, los nuevos jardineros suelen quedar conmovidos por las coloridas fotografías de las bolsas. Por supuesto, los tubérculos que tienen se ven perfectos: brillantes, suaves y uniformes. Después de sembrar zanahorias, todos esperan obtener lo mismo. Y qué sorpresa cuando las zanahorias parecen “retorcidas” y agrietadas al desenterrarlas. Esto sumerge a los residentes de verano en la frustración, porque hay muchos problemas con tal cosecha, pero al final no se puede limpiar ni conservar adecuadamente, y la apariencia no brinda placer estético.
Por qué está pasando esto
1. La curvatura de las zanahorias ocurre a menudo si el suelo de los lechos es denso y arcilloso. A medida que el cultivo de raíces crece, luchará constantemente con obstáculos y adoptará formas feas. Por lo tanto, es importante sembrar inicialmente las semillas en un suelo estructurado. Agregar arena, aserrín y cáscaras de girasol en el otoño ayudará a que quede más suelto. Lo único es que no se recomienda aplicar estiércol fresco debajo de las zanahorias. Por el contrario, favorece la “picanidad” y es más adecuado para pepinos, calabazas, calabacines y repollos.
2.Además, a las zanahorias les pueden crecer muchas colas debido al daño a raíces muy jóvenes al comienzo del crecimiento. Hay muchas razones para esto:
- El problema lo causan los escarabajos o los gusanos de alambre. Estas plagas pueden roer la raíz principal en una etapa temprana de desarrollo, provocando que broten brotes. Las medidas de prevención ayudarán aquí. Es suficiente agregar Aktara, Vallar, Antikhrushch o Bazudin granulados en los agujeros durante la etapa de siembra. Los insecticidas repelerán y destruirán la población de insectos.
- Cabe destacar que los "cuernos" en las zanahorias también aparecen cuando se utiliza excesivamente ceniza (o cloruro de potasio) como fertilizante. Los componentes del cloro son, en principio, perjudiciales para los tubérculos. Por tanto, si utiliza potasio, es mejor utilizar sulfato.
3. El agrietamiento de los cultivos de raíces durante la excavación se produce debido al hecho de que la cosecha comenzó sin permitir que los lechos se sequen normalmente después de un riego intenso. Y si la zanahoria estalla justo en el suelo, significa que durante la temporada el riego fue desigual y a menudo hubo fluctuaciones desde sequía hasta exceso de agua. Por eso es importante mantener un riego regular y regar al menos una vez cada 7-8 días, prestando especial atención a la planta en el primer mes y medio de crecimiento. De lo contrario, la falta de humedad provocará “vellosidad”. El programa de riego óptimo es 2 veces por semana, empapando la tierra entre 15 y 20 cm.
4. La curvatura de las zanahorias también ocurre en suelos ácidos. Por lo tanto, en otoño es necesario encalar el suelo.
¡Por cierto! Sucede que, además del "picante", las zanahorias se distinguen por su sabor amargo y el tamaño pequeño de la fruta. Lo primero suele deberse a que las semillas se extraen de híbridos, mientras que lo segundo se ve facilitado por la falta de materia orgánica.Puede aumentar el rendimiento si agrega nitrofoska tres veces por temporada y, más cerca del otoño, alimenta las plantaciones con sulfato de potasio y le da una dosis de superfosfato. Esto agregará ternura y dulzura a las zanahorias.
