Componentes necesarios:
- - láminas de pan de pita – 2 piezas;
- - huevos de gallina – 2 piezas;
- - salchichas – 8 piezas;
- - queso duro – 150 gramos;
- - aceite de girasol - para freír.
Secuencia de cocción:
1. Lavash debe colocarse sobre una mesa seca. Toma un cuchillo afilado y corta tiras anchas y largas. El ancho de la tira debe ser igual a toda la longitud de la salchicha.
2. En un recipiente aparte, bata los huevos crudos.
3. El queso se debe rallar en trozos grandes.
4. Espolvorea un poco de queso sobre los trozos de lavash preparados. Haga esto a ojo.
5. Envuelva la salchicha en pan de pita.
6. Calentar una sartén, verterle un poco de aceite.Sumerge las salchichas envueltas en pan de pita en la mezcla de huevo.
Haga esto con cuidado para remojar completamente las salchichas en el pan de pita. Después de eso, los productos deben freírse en una sartén durante 3-5 minutos. También puedes enviar las salchichas a hornear en el horno. Para hacer esto, coloque pergamino engrasado en una bandeja para hornear y coloque los espacios en blanco. Hornea las salchichas en el horno durante 20 minutos a 180 grados.
7. Puedes comer salchichas en pan de pita.
¡Buen provecho!