Etapa preparatoria
Primero, aún debes visitar el bosque e intentar encontrar allí un par de hongos porcini maduros, cuyas esporas servirán para propagar estas plantas en casa.
Hay que intentar que los hongos encontrados no estén libres de gusanos, estén sanos y tengan un buen sombrero marrón, porque contienen semillas, esporas de hongos, y en grandes cantidades.
Rompemos los hongos recolectados en el bosque en casa con las manos y los pasamos por una picadora de carne manual común, excluyendo los tallos, ya que no contienen esporas. También puedes picar las tapas de los champiñones con un cuchillo de cocina.
Rellenar la masa que sale de la picadora de carne con agua natural (de río, de pozo o preferiblemente de lluvia) con el agregado de levadura nutricional.
Vierta el crumble de champiñones resultante, diluido con agua natural, en un recipiente más grande (un recipiente de plástico de cinco litros con la parte superior cortada es suficiente). Si no encuentras agua natural, puedes utilizar agua del grifo después de guardarla en un recipiente abierto durante al menos un día.
Agregue 50 gramos triturados de levadura utilizada para hornear al contenido de un recipiente de plástico.
Lo diluimos con agua para aumentar la masa del contenido en el recipiente.
Mezclar bien toda la mezcla resultante con una cuchara de madera, primero en un sentido, luego en el otro, y cubrir con una servilleta de tela o toalla para que no entre nada en el recipiente y los gases que se forman en él salgan sin obstáculos.
Luego colocamos el recipiente con todo el contenido, tapado con una servilleta, en un lugar cálido y oscuro durante una semana y media a dos, para que en él se produzcan todos los procesos de activación necesarios y las esporas despierten.
Una vez transcurrido el tiempo especificado, mezcle nuevamente el contenido del recipiente y vierta una taza de la mezcla en una botella de dos litros con agua de lluvia y agítela bien.
Ahora echamos la solución con las esporas despiertas en las macetas de flores y, sobre todo, de lirios, ya que se cree que favorecen el crecimiento de hongos. La tierra de las macetas se debe regar generosamente. Ahora solo queda esperar unos meses a que germinen las esporas y aparezcan los brotes de las setas porcini.
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Recolectando hongos en el alféizar de la ventana y analizando los resultados.
Veamos cuáles son los resultados. Han aparecido hongos debajo del roble y de la palmera, aunque la propia palmera se encuentra en estado latente. Pero debajo del lirio no había ni un solo brote de hongo, pero la planta misma comenzó a crecer poderosamente.
Los hongos se pueden eliminar después de que emergen del suelo en aproximadamente 6 días, cuando hayan crecido al menos entre 10 y 12 cm.
El hecho de que es hora de recoger setas lo indica el hecho de que los bordes de las tapas se curvan hacia arriba. El experimento demostró que los hongos debajo del roble son más grandes que los que se encuentran debajo de la palmera. Probablemente su suelo natal sea más favorable para ellos.
Cuando se cultivan en macetas en el alféizar de una ventana, los hongos también requieren un cuidado específico y regular. Es necesario aflojar periódicamente la tierra, arrancar las malas hierbas y regar las plantas.
