Necesitaremos:
- un paquete de deliciosa margarina para hornear;
- un huevo más grande con la forma ideal;
- chocolate negro – 50 gramos;
- un puñado de nueces, almendras o avellanas (nosotros cogimos un poco de ambas);
- una cucharada de café instantáneo;
- unos 300 gramos de harina, quizá un poco más;
- unos 15 gramos de azúcar;
- inyector de crema;
- papel de hornear;
- bandeja para hornear.
Armados con todo lo necesario nos dirigimos a la cocina a crear.
Primero, calienta un poco la margarina a temperatura ambiente hasta que se ablande. Mezclar la margarina y el azúcar con una batidora.
Luego añade el huevo y bate durante unos 5 minutos más.Ahora dejemos nuestro producto semiacabado y pasemos a los componentes auxiliares: chocolate, café y nueces. Moler las nueces junto con el café hasta hacer harina en un molinillo de café y verter todo en la masa.
Derretir el chocolate hasta que esté líquido, verterlo en la masa y batir con una batidora.
Después de que la masa esté aireada, comience a agregar harina gradualmente. Mezclar la masa con otros accesorios en la batidora.
Después de que la masa comience a pegarse, completamos el proceso de mezclado y llenamos la jeringa con la masa. La boquilla puede ser cualquiera, según se desee. Exprime las galletas con cualquier forma sobre la bandeja.
La etapa final será enviar nuestra creación culinaria al horno. Ajuste la temperatura a 200 C y no espere más de 20 minutos. Listo, las galletas están listas. Eres bienvenido a tomar una taza de café.
