Antes siempre pelaba los dientes de ajo con un cuchillo, cortándoles el lomo. Cambié mi enfoque y ahora lo hago sin cuchillo. No diré que sea mucho más rápido que el método clásico, pero para mí personalmente definitivamente se ha vuelto más conveniente. Quizás te guste este método y cambies tu técnica de limpieza.
Limpiar lonchas sin cuchillo
Coge una cabeza de ajo y quítale la piel. Esto se hace de forma sencilla.
Inmediatamente puedes partir la cebolla por la mitad y los dientes se separarán solos.
Toma un diente.
Es muy denso. Y no puedes simplemente partirlo con las uñas. Aquí está el truco: sólo necesitas exprimir el diente con los dedos. Normalmente una mano es suficiente, pero si no, puedes usar ambas.
Como resultado, la rebanada se agrieta. Y ahora la cáscara se puede quitar fácilmente.
Ese es todo el secreto. Espero que este método te haya resultado útil y lo incorpores a tu arsenal.
Comparte en los comentarios qué trucos culinarios utilizas, creo que a muchos les interesará mucho. Chau a todos.
