Limpiar una olla de aluminio del hollín después de cocinar al fuego es una tarea muy tediosa y no siempre exitosa. Después de un uso, aún puede intentar restaurar el brillo y la limpieza originales de la olla, pero si se ha usado más de dos veces, el hollín no se puede eliminar con detergentes comunes. Mi bombín de camping estilo militar se ha utilizado para el propósito previsto durante décadas. Por supuesto, me aseguré de lavarlo después de cada uso, pero con el paso de los años, el hollín y el hollín se habían arraigado tanto en el metal que parecía azulado. Ni la arena, ni los refrescos, ni otros medios, ni siquiera los más modernos, eliminan este hollín.
Con el tiempo, comenzó a aparecer una capa oscura en el interior, que tampoco se pudo quitar. El bombín empezó a verse muy, muy feo. No iba a aguantar esto. Pero no quería comprar una olla nueva ni deshacerme de algo memorable y querido por mi corazón.La salida a una elección tan difícil me la sugirieron personas mayores que todavía recuerdan las antiguas formas de deshacerse de estos problemas. ¡No es de extrañar que digan: “¡Todo lo nuevo es viejo y olvidado”!
Necesitará:
- Una sola pieza de jabón común y corriente.
- Ceniza de madera, 200-300 gramos.
- Esponja metálica para lavar platos.
- Soda.
- Agua.
- Tela de algodón, pequeño retal.
- Cuchillo.
- Una sartén que se ajuste a todo lo que se va a limpiar.
- Un palo o una cuchara larga que se puede utilizar para retirar una olla caliente de una sartén.
Eliminación de hollín y depósitos de la caldera.
¡Todo es extremadamente simple! El primer paso es obtener y preparar cenizas de madera.
Al fin y al cabo, se pueden sacar cenizas de una estufa, de una chimenea, de una barbacoa, de un fuego apagado. No es tanta escasez. Es recomendable pasarlo por un colador grande para separar las brasas grandes. No tenía, así que usé una caja de fruta de plástico.
Vierta la ceniza tamizada en una cacerola preparada previamente, en la que cabe todo el objeto a limpiar.
A continuación, debe desmenuzar o cortar un trozo de jabón para lavar con un cuchillo.
Es recomendable cortar los trozos más finos para que se disuelvan más rápido en el agua. Vierte el jabón picado en una cacerola con ceniza.
Vierta agua en la cacerola con ceniza y jabón. Necesita tanta agua que el objeto que se está limpiando quede completamente oculto debajo.
Coloca la cacerola con el contenido al fuego, enciende el gas y espera a que hierva el agua. Durante este tiempo, puede eliminar los trozos flotantes de carbón restante, madera sin quemar y otros escombros de arriba.
Lo tiramos todo a la basura. No olvides revolver para que el jabón se disuelva mientras esta mezcla hierve. Pues el agua ha hervido. Bajamos nuestro artículo a limpiar a la sartén. Anotemos la hora. Mi reloj marca las 13:40.
La pieza de aluminio a limpiar debe hervirse durante al menos 50 minutos. Sin embargo, no recomiendo relajarse durante este tiempo. El álcali liberado por las cenizas, junto con el jabón disuelto en agua, reacciona con el hollín, el hollín y los depósitos de carbón del aluminio. Esto no provocará una reacción violenta, pero si no eliminas la espuma sucia que se desprende abundantemente durante esta reacción, simplemente se escapará. Como leche hervida. Junto a la espuma también flotará la suciedad que haya crecido en la maceta.
Después de 30 a 40 minutos, la espuma casi se detendrá y podrás poner el fuego a fuego lento. Esperamos otros 10-15 minutos. Bueno, el reloj dice “14:35”.
Casi una hora de ebullición. Esto es suficiente. Apagamos el fuego y pasamos el producto hervido del agua hirviendo sucia a agua fría y limpia, que previamente recogí en un recipiente de hierro.
Ahora toca trabajar con la esponja metálica.
Aunque la palabra "trabajo" no es del todo apropiada aquí: los restos de hollín y hollín quedan rezagados tras un ligero toque de esponja. Y así limpiamos toda la superficie. Tanto por dentro como por fuera. En principio, la maceta ya está limpia y blanca, pero quiero que no solo esté limpia, ¡sino que brille como el pelaje de un gato! Por lo tanto, cambio el agua del recipiente por agua dulce, enjuago la olla y la froto con refresco. Toda la superficie.
Después de este procedimiento, puede secar la olla con un paño de algodón. ¡Y ahora vuelve a brillar como nuevo!
Una hora de espera y diez minutos de trabajo no es un precio tan alto a pagar para restaurar el aspecto y la belleza anteriores de su cosa favorita. Si nos fijamos en el procesamiento "antes" y "después", puede parecer que son dos cosas completamente diferentes.
Ahora sólo se puede reconocer por el arco de hierro, que permanece negro: lamentablemente el hierro no se puede procesar de esta manera.Pero los utensilios de cocina de aluminio y, curiosamente, de hierro fundido (nuevamente, según los expertos) se limpian con fuerza. Aunque no he realizado ningún experimento con hierro fundido, por lo que, a diferencia del aluminio, no puedo decirlo con seguridad. La solución alcalina que queda en la olla, después de que se haya enfriado, se puede verter en un recipiente adecuado y utilizarla la próxima vez; no ha perdido sus propiedades. Solo la próxima vez necesitarás agregar el agua que se evaporó durante la ebullición la última vez.
