Si tienes sartenes viejas, no te apresures a sustituirlas por otras nuevas con revestimiento antiadherente. Si los tratas correctamente, podrás asegurarte de que nada se les pegue ni queme. Como resultado, puedes freír panqueques en una sartén de este tipo incluso sin aceite. Este es un método muy simple de una revista soviética.
Que necesitarás:
- Sal;
- harapos;
- aceite de girasol.
Proceso de procesamiento de sartén.
Coloca un par de cucharadas de sal en la sartén. Se distribuye por toda la superficie y luego se calienta la sartén al fuego hasta que la sal se dore.
Se quita la sal y se limpia la sartén caliente con un paño húmedo.
Luego se le vierte una cucharadita de aceite de girasol y se vuelve a calentar. Es necesario que el aceite se extienda por toda la superficie, preferiblemente por los lados.
Tan pronto como el aceite comience a humear, seque la sartén con un trapo o servilletas.
Después de esto, nada se le pegará.
Este efecto dura aproximadamente un año, después del cual se repite el tratamiento. El método realmente funciona y permite hacer que una sartén vieja sea tan cómoda como una nueva con revestimiento antiadherente. Pero al mismo tiempo, puedes utilizar espátulas de metal, y no solo de madera y silicona.
