Los cuchillos que se venden en las tiendas, a pesar de su elevado precio, a menudo no hacen frente a la tarea y, en particular, no garantizan un ángulo de afilado constante. Puede ahorrar su presupuesto familiar y garantizar la calidad del afilado utilizando un dispositivo de afilado casero, y esto no requiere conocimientos ni habilidades especiales.
Necesitará
Materiales:
- abrazaderas para tubos redondos;
- tabla de madera de 12 cm de ancho;
- tubos de plástico;
- pernos, tornillos, tornillos y tuercas;
- un trozo de tubo cuadrado de perfil de acero;
- corte de aluminio de marca;
- piezas de placas de acero;
- medias abrazaderas;
- papel de lija sobre un respaldo, etc.
Herramientas: lápiz, cinta métrica, perforadora, tijeras para cortar tubos de plástico, taladro, etc.
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El proceso de montaje de una estructura para afilar cuchillos a partir de materiales disponibles.
Conectamos un par de clips entre sí mediante un tornillo en forma transversal. Insertamos un tubo de plástico en uno de ellos y colocamos el clip en su lugar.
Marcamos el medio en el tablero, colocamos el clip libre a lo largo de esta marca y marcamos el centro del tubo de plástico. En este lugar del tablero perforamos un agujero y fijamos un tubo de plástico en él.
Del tubo de plástico cortamos dos anillos, les hacemos perforaciones radiales y apretamos los tornillos. Colocamos un anillo en la tubería en el tablero, luego un clip libre con un segundo clip adjunto, fijado a la tubería, y otro clip en la parte superior. Fijamos los clips inferior y superior en el tubo vertical con tornillos.
En un trozo de tubo cuadrado perfilado en un lado, taladre un agujero en el centro. En el lado opuesto del tubo fijamos una barra de aluminio un poco más larga que el tubo en dirección longitudinal mediante remaches.
Adjuntamos dos placas al centro de la marca con tornillos y tuercas. Insertamos una tuerca cuadrada dentro del tubo cuadrado y la empujamos hasta el orificio del tubo. Desde el exterior, enrosque en la tuerca un perno con una tuerca atornillada.
De antemano, cubra la varilla entre la tuerca y la cabeza del perno con un tubo delgado hecho de tereftalato de polietileno resbaladizo y duradero, sobre el cual colocamos un trozo de tubo de plástico común.
Colocamos la estructura resultante de forma transversal sobre el borde de una tabla de madera con la base de la marca de aluminio apoyada en el extremo del tablero y la sujetamos al tablero con medias abrazaderas sobre un trozo de tubo de plástico.
Pegamos tiras de papel de lija de grano fino y grueso sobre el soporte de plástico. Además, sobre el tubo de plástico insertado en el clip del pestillo, colocamos trozos de tubo de tereftalato de polietileno en dos lugares, que envolvemos con clips sin pestillo.
Entre los clips sin pestillos colocamos y sujetamos un respaldo con papel de lija, que se puede mover hacia adelante y hacia atrás, así como hacia la izquierda y hacia la derecha.
Entre las placas sujetamos la hoja roma del cuchillo en la dirección transversal, establecemos el ángulo de afilado bajando o levantando el pestillo de clip móvil a lo largo del soporte y comenzamos a afilar un lado de la hoja.
Luego retiramos el nudo del tablero y lo giramos 180 grados, lo devolvemos a su lugar y seguimos afilando.
Si es necesario, reemplace el papel de lija de grano grueso por papel de lija de grano fino y afine la hoja. Después de lo cual la hoja del cuchillo adquiere el filo de una navaja.
