Los caramelos saludables son ideales para merendar o como complemento al té y al café.
Para prepararlos necesitarás los siguientes ingredientes:
-100 gramos de pasas claras y oscuras.
-200 gramos de dátiles deshuesados.
-200 gramos de orejones.
-200 gramos de ciruelas pasas.
-Jugo de limón al gusto.
-100 gramos de nueces.
-100 gramos de almendras.
Para espolvorear:
- Hojuelas de coco.
-Amapola.
Receta para hacer dulces saludables:
Tome la cantidad necesaria de cada ingrediente y colóquela en recipientes separados. La cantidad de frutos secos la puedes tomar a ojo, pero en las proporciones adecuadas. Instale una picadora de carne y coloque en ella pasas claras y oscuras en proporciones iguales.
Luego gírelo, luego extienda algunas ciruelas pasas de la misma manera y agréguele nueces para que se enrollen más fácilmente.
Después de esto, agregue las ciruelas pasas y las pasas restantes y retuerza nuevamente.
Agregue orejones y dátiles deshuesados a esta mezcla.
También puedes agregar un poco de jugo de limón para darle acidez. Después de que todos los frutos secos estén torcidos, esta masa se debe mezclar con las manos de la misma forma que se amasa habitualmente la masa. Debes revolver hasta que quede suave.
Luego debes formar bolitas del tamaño que necesites y empezar a espolvorearlas.
Coloque las semillas de amapola y el coco en tazones separados y enrolle sobre los dulces.
Quedan muy pegajosos, por lo que las virutas y las semillas de amapola se pegarán bien.
¡Buen provecho!
