La limonada de sandía es una bebida increíblemente sabrosa y refrescante. A menudo se sirve en centros turísticos y destinos de vacaciones junto al mar. La receta es muy sencilla, ingredientes mínimos y resultados sorprendentes. La sandía en sí es extremadamente refrescante y, en forma de limonada, este efecto se potencia muchas veces.
Ingredientes
- Un poco de sandía, de la que necesitas sacar 500 ml. jugo
- Agua helada 500 ml.
- 5-6 limones para obtener 150-180 ml. jugo
- 200ml. jarabe de azucar.
Hacer limonada de sandía, receta paso a paso
Entonces, exprime el jugo de los limones. Colar con un colador para quitar las semillas y la pulpa.
Corta la pulpa de la sandía en cubos.
Colocar en una licuadora.
Triturar hasta obtener una masa homogénea.
Colar a través de un colador.
No se necesita pulpa.
Deberías tener medio litro de jugo de sandía. Dado que las sandías son bayas muy jugosas, una debería ser más que suficiente.
Todos los ingredientes están preparados. Tome un recipiente para mezclar. Llene la mitad con jugo de sandía.
Y agrega el resto de los líquidos: almíbar, jugo de limón, agua.
Agrega hielo. Puedes decorar con una rodaja de sandía y limón.
Recomiendo consumirlo inmediatamente después de su preparación.
Increíblemente refrescante y vigorizante.
PD: Si la sandía está especialmente huesuda, entonces es mejor no triturar la pulpa con una batidora, sino triturarla con un machacador de patatas y colar.
Las proporciones se pueden cambiar para adaptarlas a sus preferencias de sabor.
Artículo original en inglés.
