Comprar galletas saladas en la tienda no es difícil, las hay para todos los gustos. Pero después de leer la etiqueta, da miedo comerlos, y mucho menos dárselos a los niños que simplemente están locos por esas delicias. La receta de galletas en el horno se conoce desde hace mucho tiempo, pero aún así muchos conocedores notan que el crujido aún no es el mismo que el de las compras en la tienda. Pero si haces galletas saladas con pan en el microondas, resulta exactamente igual. Y sin conservantes ni potenciadores del sabor. Pruébalo, es rápido y sencillo. Puedes elegir cualquier condimento.
Ingredientes:
- pan negro 200 g.
- aceite vegetal 2 cucharadas.
- condimento de curry 0,5 cucharaditas.
Cómo preparar galletas saladas en el microondas.
Prepara todo lo que necesitas. Incluso el pan duro servirá. En cuanto a la corteza, cada uno decide por sí mismo, a muchos les gusta en galletas saladas, mientras que otros prefieren solo la miga.
Si es necesario, cortar el pan primero en rodajas de aproximadamente un centímetro de grosor, y luego en barras alargadas, cuadrados o rectángulos, en general, según se desee. Pero debes intentar que sean aproximadamente del mismo tamaño para que se sequen uniformemente. Agregue curry al aceite vegetal y revuelva.
Coloque los palitos de pan en un plato plano y uniforme.El que viene con el microondas es bastante adecuado. Con una brocha de repostería, unte el pan con el aceite aromatizado.
Luego revuelva y aplique especias por el otro lado.
Colocar en el microondas.
Cocer a 800 W durante 4 minutos, comprobar y remover por primera vez al cabo de un minuto, y luego comprobar cada 30 segundos. Además, al abrir la puerta del horno, saldrá vapor, lo que favorece un secado más rápido. En las últimas etapas, observa con mucha atención, es posible que tengas que retirar aquellas piezas que han comenzado a cambiar de color.
Sirva con cualquier salsa o tal cual. Puedes guardarlo a temperatura ambiente hasta por 3 días, pero los picatostes de pan en el microondas se secarán cada vez más.
