Pero aquí surge un problema, ya que para cortar patatas en espiral es necesario dispositivo especial para rebanar.
Ningún problema. Ahora verás una forma de cortar cualquier verdura en espiral con un cuchillo normal, ¡e incluso más rápido que con un dispositivo!
Necesitará
- Dos tablas de cocina, una más grande y otra más pequeña. Bueno, en principio, puedes arreglártelas con uno si lo cortas sobre la mesa.
- Cuchillo de cocina.
Cortar las patatas en espirales con un cuchillo.
Ya sea en una tabla grande o simplemente coloque una tabla de cortar pequeña sobre la mesa. Debe tener un espesor superior a 0,5 cm, ya que actuará como limitador.
Coloque las patatas al lado de la tabla y córtelas perpendicularmente a la tabla en rodajas finas y frecuentes. El cuchillo se mueve paralelo a la mesa y no llega al final, ya que descansa sobre el tablero.En general, las rodajas no se cortan hasta el final, se cortan en acordeón.
Luego, después de que un lado esté completamente cortado, gire la papa 180 grados. Y lo cortamos de la misma manera por el otro lado, pero solo ligeramente en oblicuo, unos 30 grados. Por lo tanto, los cortes de diferentes lados no se juntarán y la fruta no se partirá por la mitad.
Cuando se corta el segundo lado, se pueden estirar las patatas.
Ese es todo el secreto. Tomó menos de un minuto completar una fruta. A continuación cogemos el siguiente y repetimos hasta cortar la cantidad deseada.
Ahora puedes salar las espirales, agregar tus especias favoritas, engrasarlas con aceite vegetal y meterlas al horno. O, como ya se mencionó, freírlo. También quedaría genial si las pones en brochetas y las fríes a la parrilla.
¡Por favor y sorprende a tus familiares y amigos más a menudo! ¡Chau a todos!
