Puedes y debes decorar ensaladas navideñas. Estos son privilegios no solo de los platos de restaurante, sino que puedes crear tanta belleza con tus propias manos sin el uso de cuchillos especiales con figuras. Las ensaladas decoradas con cortes rizados siempre lucen mucho más apetitosas y atractivas que las habituales.
Necesitará
- Una pajita para cóctel (se puede arrancar de una pequeña caja de jugo de 0,2 ml).
- Tijeras.
Creo que no será difícil encontrar todo esto.
Corta un huevo maravillosamente sin un cuchillo especial.
Corte el tubo a lo largo entre 1,5 y 2 centímetros.
Donde termina el corte lo hacemos perpendicular a la mitad del grosor del tubo.
Apretamos la punta del tubo y lo alisamos con los dedos. A continuación, esparcimos los pétalos hacia los lados.
Este es un nuevo cuchillo para cortar figuras.
Ahora cogemos un huevo duro y lo cortamos en forma de tubo, lo metemos paso a paso haciendo “ondas en dientes de sierra” en todo el diámetro.
No es nada complicado, no requiere mucho trabajo.
De esta forma podrás cortar no sólo huevos, sino también zanahorias hervidas u otras verduras o frutas blandas como el kiwi.
Ver el vídeo
Te invitamos a ver un videoclip donde además de este útil truco, se muestra el secreto para pelar huevos rápidamente.
