Las patatas fritas se pueden preparar en casa, pero para ello es necesario cortar los tubérculos pelados muy finamente. Hacer esto con un cuchillo es difícil y lleva mucho tiempo. Si hace una cosechadora del diseño propuesto para triturar, usarla para cortar las papas en rodajas más finas le llevará menos de un minuto.
Materiales:
- Tubos de PVC de 50, 110 mm;
- Super pegamento;
- 3 cuchillos de cocina;
- carril 30x20 mm;
- pasador M4;
- tuercas M4;
- resorte de compresión de 14 mm de largo;
- tubo de plástico de 20 mm.
El proceso de fabricación de una cosechadora trituradora.
Para montar la cosechadora, necesitará láminas de plástico. Puedes comprarlo, pero es más barato simplemente enderezar los restos de alcantarillado o tuberías de drenaje. Se cortan longitudinalmente, se calientan y se comprimen entre dos planos. De las láminas resultantes se corta una pieza en bruto rectangular de 20x15,5 cm y se pegan con superpegamento los lados de una tira de plástico de 10 mm de ancho.
En el centro de la caja se pega un trozo de tubo con un diámetro de 50 mm y una longitud de 115 mm. Para que se adhiera mejor es mejor frotar primero el plástico con una lija.
A continuación, se corta una pieza en blanco de 14x8 cm y se le pegan 3 lados, cada uno de 5 cm de ancho.Esta parte está pegada al final del tubo. Debe estar alineado a lo largo del borde, no del centro.
De una lámina de plástico se corta un disco de 17 cm de diámetro, se perfora en el centro y se marca en 3 sectores iguales. Las ventanas se cortan en el disco para las hojas de un cuchillo.
Se pega un borde de 10 mm de ancho alrededor de la circunferencia del disco. Necesitará pegar una capa triangular en el centro como refuerzo.
Las hojas se cortan de los cuchillos y se les hacen muescas de montaje a lo largo de los bordes. Deben atornillarse al disco desde el lado opuesto al lateral. Para ello se utilizan tornillos en miniatura. Para crear el ángulo de ataque requerido de la hoja, primero se atornillan tornillos al disco. Los cuchillos se apoyarán sobre ellos, por lo que se pueden asegurar en ángulo. Ajustando la altura del saliente de los tornillos, puedes ajustar este alcance. Luego se pegan adicionalmente las cuchillas.
En el disco se instala un eje hecho de un perno.
A continuación, debe cortar un trozo de 80 mm de largo de los listones de madera y perforarlo a lo largo. En él se introduce un casquillo hecho de un tubo delgado. Esto permitirá que el eje gire fácilmente sin tambalearse.
La columna se instala en el soporte y se suelda una tuerca en su parte sobresaliente. Luego, el soporte se pega al costado del marco ensamblado de plástico.
Para hacer un mango necesitarás un trozo de tubo de plástico delgado. Los enchufes están pegados a él. El mango se perfora y se fija al disco con un alfiler.
Luego debe cortar la placa empujadora en la bandeja de la cosechadora. Debería deslizarse fácilmente en él. Se perfora la pared trasera de la bandeja y se inserta un pasador o varilla en el orificio. Se le coloca un resorte y se pega una placa al borde.
Ahora, colocando una patata en la bandeja delante del empujador y desenroscando el mango, podrás hacer rodajas finas. Ya solo queda sofreír las rodajas en aceite y las patatas fritas ya están listas.
