Es difícil encontrar una persona a la que no le gusten las patatas fritas. Crujiente por fuera y muy tierna por dentro, gusta especialmente a los niños.
Es muy fácil cocinar estas patatas tú mismo en casa y el resultado será el mismo que en los mejores restaurantes de la ciudad.
Ingredientes
- Patatas peladas – 8-10 piezas;
- Aceite vegetal – 50 ml;
- Sal al gusto.
Receta paso a paso con fotos para cocinar patatas fritas al horno.
1. Lavar y triturar las patatas y luego cortarlas en rodajas alargadas, típicas de las patatas fritas. Coloque todas las piezas en una bolsa de plástico.
2. Vierta aceite vegetal en la bolsa con las patatas picadas. Ate o gire la bolsa y mezcle bien las rodajas. Es necesario que el aceite se distribuya uniformemente.
3. Cubra una bandeja para hornear con papel pergamino. Vierta todas las patatas y extiéndalas uniformemente sobre la superficie del pergamino. ¡No agregues sal!
4. Coloca las patatas a hornear en un horno precalentado a 230 grados durante 35 a 40 minutos.
5. Sazone bien las papas fritas terminadas con sal y mezcle suavemente.
¡En una nota! Si salas las patatas antes de hornearlas, no obtendrás una corteza crujiente.
Las hermosas papas fritas doradas son un acompañamiento versátil para cualquier plato de carne o vegano. También es un excelente aperitivo y merienda. Y cuando se prepara en casa y al horno queda doblemente mejor.
