Pescado rojo frito económico

¿Te gusta el pescado rojo, pero no te lo puedes permitir? ¡Esta receta lo cambiará todo! Si compras rodajas y las fríes en harina de maíz, obtendrás una obra maestra culinaria increíble. Los invitados te pedirán la receta, pero tú la mantienes en secreto. En tan solo media hora el plato estará listo, no habrá dificultades en el proceso de cocción. ¡Ver por ti mismo!

Ingredientes:

• 500 gramos de lonchas de salmón;
  
• 200 gramos de harina de maíz finamente molida;
  
• dos huevos;
  
• sal;
  
• condimento para pescado.

Preparar rodajas de salmón

Corta las rodajas en porciones. Sal y espolvorea con especias de pescado.

Batir los huevos hasta obtener la masa. Vierta la harina en un plato plano.

Sumerge cada trozo de pescado en la mezcla de huevo y harina de maíz.

Freír por ambos lados.

Puedes comer el plato frío o caliente, a tu criterio. ¿Qué guarnición? ¡Tú decides! ¡Buen provecho!