Salchicha de confitería de chocolate

¿Qué goloso no está familiarizado con el dulce sabor del pastel "Kartoshka" (o "Kolobok"), del pastel "Erizo" o de la salchicha de hojaldre normal? A menos que sea para alguien indiferente a las delicias de chocolate. Y para los amantes de esta dulzura, no se puede imaginar una alegría mejor. Y resulta que este manjar se puede preparar fácil y rápidamente en casa. Prácticamente sin esfuerzo, en literalmente media hora puedes crear una salchicha pastelera que sea maravillosa, no solo en apariencia sino también en sabor.



Y no necesitas muchos ingredientes para esta obra maestra culinaria.

Ingredientes:



200 gramos de mantequilla
galletas (azúcar, aniversario, para té - cualquier mantequilla) - 300 gramos
cacao en polvo – 3 cucharadas
nueces – 100 gramos
latas de leche condensada
azúcar - vasos
Preparación:
Muele nueces y galletas en una picadora de carne.



Si no quieres girar la picadora de carne, puedes poner las galletas en una bolsa de plástico y triturarlas suavemente con un martillo de cocina. Puedes picar las nueces con un cuchillo. A continuación, poner la mantequilla en un cazo (cazo) y derretir.



Vierte el azúcar en la mantequilla derretida, revuelve y en cuanto se disuelva retira del fuego y agrega el cacao, revuelve nuevamente y agrega la leche condensada.




Luego vierta el contenido del cucharón en la mezcla triturada de galletas y nueces, mezcle bien.




Extienda polietileno o film transparente sobre la mesa, coloque encima la mezcla resultante en forma de salchichas y, envolviéndola bien, colóquela en el congelador durante una o dos horas para que se endurezca. Cortar la salchicha endurecida en círculos y colocarla en un platillo. Resultó hermoso y sabroso. ¿No es?