Regálale a tus invitados un refrescante cóctel con cáscara de sandía. Despertará el gran interés de todos gracias a su inusual presentación y, por supuesto, no te hará perder la cara con su sabor fresco.
Que necesitarás:
- sandía;
- grifo de acero inoxidable de calidad alimentaria;
- toalla;
- jugo;
- agrios;
- cubos de hielo;
- alcohol si lo desea.
El proceso de preparación y decoración de un cóctel.
La sandía debe lavarse y enfriarse en el frigorífico.
Luego se corta la tapa superior con la cola.
El cuchillo debe sostenerse en ángulo, no paralelo. Se debe seleccionar la pulpa abierta. Es conveniente hacerlo con una cuchara. Como no se necesita toda la pulpa para el cóctel, es recomendable retirar con cuidado un poco con un cuchillo para piña y cortar en rodajas para servir.
La pulpa de las paredes se raspa desde el interior y se tritura con una batidora junto con las semillas.
Después de esto, se perfora un agujero en el fondo de la cáscara y a través de él se instala un grifo para alimentos de acero inoxidable.
Al colocarlo sobre una mesa o bandeja, para mayor estabilidad es necesario colocar un anillo retorcido de una toalla pequeña.
El jugo se filtra en un barril de sandía a través de un colador.
A continuación, agregue jugos de frutas fríos al gusto.
La piña, la manzana y la granada combinarán bien con la sandía. Por encima se vierten rodajas de limón y naranja.
Puedes agregar un poco de ron, tequila u otro alcohol a la sandía, pero esto no es necesario. Justo antes de servir, agregue cubitos de hielo.
El barril de sandía se cierra con una tapa cortada.
