Cocinando. Página 19
Clases magistrales:
Mermelada de sandía muy sencilla y deliciosa para el invierno.
De las cáscaras de sandía se obtiene un sabor a mermelada muy interesante. Un almíbar rico y espeso y trozos de sandía dulces y salados pueden ser un excelente postre de invierno y decorarán más de una fiesta de té en casa. Para que la dulzura no sea solo
Arenque marinado en un frasco con especias y limón.
Para mejorar el sabor del arenque salado, sugerimos marinarlo con limón y especias en un frasco. Los gourmets y amantes de las delicias de pescado nunca se perderán esta receta, porque el arenque en escabeche realmente resulta
Cómo hacer helado casero de forma sencilla y deliciosa
Ante un manjar tan legendario, cada uno tiene sus propios recuerdos. Pero el clásico helado puede parecer demasiado aburrido. Por eso se han inventado tantas recetas de postres variados a base de este producto lácteo tan querido por todos. El
berenjena frita china
Las berenjenas picantes aliñadas con salsa de soja, jengibre y ajo son un aperitivo ideal para carnes o pescados. El plato es moderadamente picante, interesante en sabor y aroma.Si no sabes qué cocinar con berenjenas para la mesa, entonces este interesante paso a paso
No compro champiñones en escabeche, los cocino yo mismo según una receta rápida en 15 minutos.
Los champiñones marinados son un aperitivo clásico que quedará bien en todas las mesas. ¿Sabías que los champiñones marinados, deliciosos y verdaderamente crujientes, son tan fáciles de preparar en casa como de comprar en una tienda? En este
Cómo encurtir manteca de cerdo en salmuera.
La deliciosa manteca de cerdo en salmuera es uno de los productos favoritos de muchas personas. Se utiliza en diversos platos. Hoy les ofrezco una excelente receta para salarla, según la cual la manteca queda muy suave y aromática.
Pastel al microondas en 5 minutos
El método de preparación de este cupcake es tan sencillo que cualquier soltero que esté alejado de los asuntos de la cocina podrá hornearlo. Como no es necesario utilizar objetos punzantes ni superficies calientes durante el proceso de cocción, domina esta receta
Cebollas en escabeche rápido para kebabs
Las cebollas en escabeche han sido una adición constante a los kebabs desde tiempos inmemoriales. Quizás nuestros antepasados no sabían exactamente cómo afecta la cebolla a la digestión de los alimentos, pero hoy se sabe con certeza que los jugos de cebolla, con la ayuda de sus propias enzimas,
Cómo congelar pimientos para ahorrar espacio en el refrigerador
En invierno, más que nunca, apetece platos deliciosos, apetitosos, saciantes y saludables. Son fáciles de crear si tenemos en stock varias preparaciones que se pueden preparar fácilmente para un uso futuro, incluso sin tener habilidades especiales en la cocina. todo para esto
¿Cómo congelo berenjenas para el invierno, la mejor forma?
La opción más sencilla y útil para preparar los “azules” para uso futuro es congelarlos. Pero pocas personas saben que las frutas crudas son duras y no sabrosas. Incluso después del tratamiento térmico, quedan muy amargas y prácticamente no se parecen a las berenjenas que nosotros
Cómo hacer un sellador al vacío con una jeringa
Mucha gente sabe que la presencia de aire en el ambiente donde se encuentran los productos reduce significativamente su vida útil. Esto se debe al hecho de que el aire tiene un efecto beneficioso sobre la proliferación de bacterias dañinas. Además, contiene muchos organismos de
Nuggets de pollo crujientes empanizados con maíz: mi receta favorita
Los palitos de pollo con maíz son nuggets empanizados de maíz que son aromáticos y deliciosos para servir. El plato es fácil de preparar y muy sabroso. Esta es una excelente opción para reemplazar tus nuggets de comida rápida favoritos. Además, la merienda es fácil de preparar sin
Pepinos coreanos: un bocadillo favorito
Los pepinos al estilo coreano son un refrigerio de invierno muy aromático y sabroso. Los pepinillos encurtidos con un adobo ligero y ajo serán un excelente complemento para guarniciones de patatas, platos de carne y pescado. Y estos pepinos también quedan geniales en una fiesta navideña.
Cómo hervir huevos para pelarlos rápida y fácilmente
¿Estás planeando preparar ensaladas para las vacaciones? Naturalmente, necesitarás hervir al menos una docena de huevos. Y luego límpialos también. Para algunos, esto es todo un problema. Si para ti también, después de este truco de vida todo será mucho más rápido, porque
Cómo congelo tomates para el invierno, un truco útil
Las amas de casa experimentadas utilizan varios métodos para conservar las verduras, incluida la congelación.Pero las diferentes verduras se comportan de manera diferente después de descongelarlas. Intenté conservar los tomates en rodajas de esta manera, pero después de descongelarlos parecen
Cocinar pescado de río al fuego: la carpa cruciana frita está para chuparse los dedos
La recreación al aire libre suele ir acompañada de una barbacoa. Cuando estés cansado del cerdo y el pollo, pasa al pescado. Los habitantes de los embalses son muy susceptibles a asarse al fuego y a la composición de la marinada. En estos momentos hay que tener cuidado, no
Cómo esterilizar frascos en el horno: ahorre tiempo y recursos
El procesamiento total en el horno o microondas ayudará a ahorrar tiempo en la esterilización de los recipientes antes del enlatado. El trámite no sólo ahorrará tus minutos, sino también el consumo de gas o electricidad.
Esta es la forma más fácil y rápida de hervir huevos deliciosos y hermosos.
Estoy absolutamente segura de que esta receta es la más rápida, saludable y bonita para preparar huevos. Perfecto para desayuno, almuerzo y cena. Un huevo cocido de esta forma complementará cualquier plato: sopa, fideos, cualquier otra guarnición, sándwich. No vale la pena
Ya no uso prensa de ajos, un truco útil para picar ajos
La mayoría de la gente utiliza una prensa de ajos o un rallador de dientes finos para picar el ajo. Estos dispositivos aplastan todo bien y, de hecho, todo el mundo está contento con ello. Pero ¿recuerdas lo difícil que es lavar la prensa de ajos y sacarlos?
Cómo hervir un huevo con la yema hacia afuera
¿Quieres bromear y sorprender a tu familia o amigos? ¡Nada podría ser más fácil! Los huevos cocidos son un componente indispensable de muchos platos.Cada ama de casa los utiliza en sus platos y por separado. Te ofrecemos un método muy original para regalar un plato.
Receta de patatas nuevas
Las "patatas caseras" aromáticas, tentadoras y con una corteza crujiente que se sirven en los restaurantes suelen tener muy buen sabor. Pero puedes imaginar cuánto más agradable será degustar crujientes y aromáticos gajos de patata, con cuidado.
Cómo pelar y picar ajo rápidamente: el consejo del chef
El ajo como especia se utiliza en muchos platos, les da un aroma y olor únicos. Se utiliza como componente de adobos para diversos tipos de carnes, ensaladas e incluso bebidas. Pero hay un problema: a muchas personas no les gusta que las sobras
Pepinos ligeramente salados en 15 minutos.
Los pepinos ligeramente salados, refrescantes y de sabor agradable, siempre son populares al comienzo de la temporada de verano. Existen varios secretos culinarios para que los pepinos queden crujientes. Para la receta, asegúrese de utilizar frutas o pepinos recién cortados que
Cómo picar cebollas rápidamente: el consejo del chef
Ni siquiera todas las amas de casa experimentadas saben cómo picar cebollas correctamente y rápidamente. Además de hacer que te lloren los ojos al cortar, las piezas quedan desiguales y al final del trabajo quedan muchos restos vegetales. Hay varios secretos que ayudarán a solucionarlo todo.
Montar un cincel eléctrico a partir de un taladro.
Fuente de alimentación estabilizada ajustable simple | Hazlo tu mismo
Clase magistral para niños | Hazlo tu mismo
Cómo hacer una cerradura de puerta magnética silenciosa